夏天

产品总监

野兽生活

议题简介


【互动讨论】那些年踩过的"健康食品”的坑

消费者渴望健康,但主观上大多不愿意用“美味”去交换。在本场互动,我们将从口味的角度来讨论零食的健康化创新:品牌要怎样避免在执行产品健康化策略时忽略最让人着迷的“美味”要素?如何在“健康”与“美味”之间取得平衡?同时,我们还将收集市场上在功能方面“用力过猛”的健康宣称产品,看看这些产品还能如何改善。

个人简介


夏天,现任野兽生活产品总监。毕业于澳大利亚悉尼大学,于2018年加入野兽生活。常年在国内外从事低碳水、生酮产品研发创新,主要负责咖啡饮料、含乳饮品、代餐棒和方便速食等品类的开发。将食品行业的热爱与前沿低碳水知识认知相结合,利用丰富的经验,推动低碳水食品在国内的研发和创新。

野兽生活是国内首家倡导低碳水健康饮⻝生活方式的企业,旗下拥有科普平台野兽生活 及产品品牌理想燃料、丢糖。致力于传播前沿营养学知识,打造健康低碳水产品,推动大众饮⻝理念的进步。他坚持野兽生活为用户提供「产品 +内容 + 服务」的健康管理解决方案的理念,帮助消费者构建⻓期的健康生活方式。