韩凯

产品创新总监

凯创贝新咨询

议题简介


解读全球潮流,捕获低度酒产品创新机会

近两年,低度酒品类在欧美国家非常火热,传统烈酒公司和新锐初创品牌纷纷入局,推出了许多充满创意的产品。在中国,低度酒品类也显示出了旺盛的生命力,但中国特色的文化氛围、口味偏好等对低度酒产品提出了更独特的需求。
我们邀请到了拥有十多年低度酒产品开发创新经验的前百加得亚太区研发负责人韩凯先生,为我们分享全球视野下的低度酒品类洞察与创新:如何捕获全球潮流趋势,助力中国低度酒产品创新?

个人简介


曾任职于百加得亚太创新研发部门负责人,服务于中日韩澳新以及东南亚区,领导30多品牌研发创新工作,创造过100+SKU。作为国内预调鸡尾酒行业标准撰写人以及IDB国际发酵蒸馏协会Master证书持有者,在酒精饮料行业拥有近20年和千万级标箱创新经验,专注于低酒精度产品创新和开发工作并拥有多项发明专利技术。